配方：选用棵形粗大的芹菜和蜂蜜各适量。
　　制法：将芹菜洗净，然后榨成汁，加入蜂蜜调和。
　　适应症：平肝清热，可调节血压。

　　解析：高血压患者大多有肝阳上亢的症状和特点，芹菜的清热作用正好可以用来降压。将芹菜榨成汁，主要是为了便于吸收。而在其间加入适量的蜂蜜，则是因为芹菜汁的味道较苦，加入蜂蜜可以调和口感。和芹菜有类似作用的食物还有莲子、枸杞和菊花。