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春天吃黄豆芽少发口角炎
 
 
 

 

    春天气候干燥,有些人会发口角发炎,这是身体缺乏维生素B2的缘故。黄豆芽中不仅含有丰富蛋白质,还含有一种干扰素诱生剂,能诱生干扰素。而干扰素能干扰病毒代谢。口角炎患者可多吃几次黄豆芽。(摘自2月27日《文汇报》作者韩新华)

 
 
 
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