有些商家趁着元旦、春节来临之时，将已到期或即将到期的食用油，采用搞节日特价销售、搭售等多种手法，误导消费者购买，最近两天就接到十几名消费者投诉。为此，消费者协会发出警示，提醒广大消费者对特价食用油和优惠活动食用油时，不要一味贪图价格便宜从而落入消费陷阱。

    食用油鉴别方法

    一、气味：不同品种的食用油有其独特的气味，无酸臭异味；

    二、色泽：高品质油颜色浅，低品质油颜色深（香油除外）；

    三、沉淀物：高品质油无沉淀物和悬浮物，黏度小，如有沉淀物和白色块状凝固，多属勾兑了其他成份；

    四、透明度：高品质油无沉淀度好、无混浊。如油脂发生变质或掺了假油，油质就会混浊；

    五、有无分层现象：若有分层现象，则很可能是掺假的混杂油；

    六、查看：生产日期、保质期，有无合格证，有无QS（食品安全）认证标志，是否标明等级等，生产名称，加工工艺标识等。

    消费者协会的工作人员提醒消费者，无厂名、无厂址、无质量登记标志，没有ＱＳ认证标志的食用油，要特别注意，不要购买。购买时索要并保留购物凭证，以便出现问题时投诉，保护自身的合法权益不受侵害。