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不要选购特大、畸形的草莓
 
 
 

 

  选购草莓时,还得仔细分辨,慎买特大、破裂、畸形的草莓。选购时,尽量选择盒装草莓,不宜购散装草莓。
  在购买时,首先要看草莓是否新鲜。新鲜的草莓表面有丰富的光泽、不破裂、不流汁。要选全果鲜红、均匀,不宜选购未全红的果实或半红半青的果实;如果发现果实有虫害食用的虫孔,或表面有灰色或白色的霉病病斑的,这样的病果切不要食用。
  个别果农在草莓果实膨大期内,喷用果实膨大剂。或加有细胞分裂素之类的激素,这就不符合农产品安全和卫生要求了。喷用果实膨大剂的草莓往往有果实变大、裂果、畸形等情况。目前如何区别草莓使用激素与不使用激素,还很难用直观方法分辨。提醒市民在购买时,还要提高意识,最好购买有通过认证的草莓。

 
 
 
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