果皮和挑剩的菜叶，一般人通常都会丢去，也有一些人拿来做堆肥，除了这些方法外还有一种物尽其用的方法，就是拿来当作去油工具。
       只要将菜叶加上少许的水，当布来洗碗盘，再用清水洗涤即可，免除清洁剂的使用，就不用担心有残留清洁剂的问题存在。