一篇来自美国JAMA杂志的“维生素是毒药”的观点，遭到了很多科学研究者的质疑。但是对于药物摄取而言，“毒药”观点的出现，恰恰给我们一个跳出惯性思维、重新科学认识维生素C的机会。
　　维生素C，在我们日常生活中，是再普通不过的一种补充剂了———我们一直认为它能给我们带来健康和美丽。但是，最近关于“维生素是毒药”的观点，让我们对于维生素C敬而远之

　　虽然有很多权威科学家对抛出这一观点的研究投出了质疑票，但是我们每个人心中的阴霾并没有完全散去。到底是谁动了我们的Vc？是惯性思维将我们引入了日常摄取的误区，还是仅仅是一些危言耸听，让我们惶惶不得安宁？
　　不妨让我们一起重新认识这位“维生素C”朋友吧。

　　[惯性思维一]
　　服用维生素C，绝对安全无副作用。

　　重新认识：
　　大量科学研究显示，许多对于大剂量维生素C的假设的副作用，包括这种“条件性坏血病”的假设，是不成立的。在更高的剂量，如2000毫克到3000毫克剂量的维生素C,有可能出现轻微或一过性的腹泻和胃肠疾病。除此之外，并没发现对普通人群有任何不良反应的证据。
　　[惯性思维二]
　　膳食营养素的摄取量，各个人群都一样。

　　重新认识：
　　美国的BalzFrei博士提出，对于男性，推荐的膳食营养素供给量是每天90mg，对于女性，则是75mg，对吸烟者为35mg以上。
　　推荐的膳食营养素供给量是指在这个水平上摄入不足的风险很小，仅仅2%到3%。在RDA和可耐受最高摄入量之间的营养素摄入量,不足和过量的风险都接近0。