更重要的是，农业标准化成就了练塘茭白的无污染、无公害。在质监部门指导下，练塘茭白种植大户总结出科学的施肥、杀虫方法，并用标准的形式固定下来。比如，在练塘的茭白地里，有80盏生态紫外线杀虫灯、200多盏频振式杀虫灯，通过物理诱捕的方法控制害虫数量，农药使用量因此降了一半多；发到每个农户手中的“田间档案”，详细记载了每次施肥、追肥、打药的日期、种类和数量，有关专家能据此进行指导。肥料、农药等农资产品统一采购，避免农户买到假冒伪劣产品。从首次尝试标准化种植以来，练塘茭白从未被查出农药残留。

　　令农民高兴的不止于此。原先，练塘茭白每公斤只卖1.6元；今年以来，练塘茭白每公斤的售价普遍超过2元，个大、饱满的则被品牌包装后直接送进专卖店，每公斤售价在10元以上。练塘茭白的年产量也大幅提高，突破8万吨。如今，练塘镇茭白种植户的人均年收入超过了1.8万元，是全镇平均水平的2.5倍。

　　练塘茭白只是上海农业标准化建设的一个缩影。据了解，上海60万亩农业标准化示范区和示范基地涵盖了种植业、养殖业、加工业等农业生产主要领域，带动了上万家农户致富。农业标准化建设派生出大量无公害农产品、安全卫生优质农产品、绿色食品和有机食品，全市累计认证各类优质农产品356个，年产量55万吨，占全市农产品上市量的11%。此外，上海已在全国率先完成近230万亩无公害农产品产地的认定，下一步将继续扩大标准化种植养殖的范围和种类，为市民提供更丰富更安全的优质农产品。