夏天天气很热，如果能在午后，从冰箱拿出自己亲手做的果冻来吃，不但可以消消暑气，吃起来也比较安心(因为没有添加任何的色素或防腐剂之类的添加剂。)
       做果冻的材料其实很简单，只要准备自己比较喜欢的果汁，和少许的洋菜，放于同一个锅子一起煮，当它放置冷后即可做成很嫩、很香的果冻，不但风味独特，而且有益健康。