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百合莲子绿豆粥
 
 
 

 

   【用料】百合50g,莲子50g,绿豆150g,粳米100g,陈皮少许,白糖适量,清水适量。 

   【用法】

   ①将百合冲洗干净,脱瓣,用清水浸泡3~4小时,漂去浮沫;莲子去皮去芯,用清水浸泡;绿豆、粳米分别淘洗干净。②取锅放入清水烧开,加入莲子、绿豆、粳米、陈皮,煮至粥将好时,再加入百合、白糖煮至粥成。 

 
 
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