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灵芝蒸猪肉
 
 
 

 

   【用料】灵芝3g,猪瘦肉100g。

   【制法】

   ①将灵芝洗净,晾干研末;猪瘦肉洗净剁肉酱。

   ②把灵芝末与肉酱放入容器内(碟),加酱油及生油少许、食盐适量拌匀,水蒸熟即可。

   【功效】此菜有补气益血,养心健脾之功。适用于食道癌、其他癌肿属虚症者,或放疗、化疗之后身体虚弱、白细胞减少者,神疲倦怠,心悸失眠,食少懒言等病症。

 
 
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