临床中发现，许多孩子因过分依赖牛奶而造成体内缺铁和缺少，铁是造血的基础元素，而某些又是促进铁吸收的物质，铁不足可导致小儿身体虚弱、易困易倦等贫血症状。1岁的孩子每天需要从中摄取约6毫克铁，可牛奶的含铁量较少，而且人体对铁的吸收率也很低。 

   新生儿一般出生时可从母体获得一定量的铁，同时，在母乳喂养过程中，母乳中铁的吸收率可达50％，随着孩子逐渐长大，牛奶成了补充的主要手段，但是牛奶的含铁量只有母乳的33％，而且人体对牛奶中铁的吸收仅有10％。虽然C在一定程度上能够提高铁的吸收利用率，可牛奶中的C含量比较少，而且目前多数家庭都用金属器皿煮牛奶，容易使牛奶中的C发生氧化，加上时期缺乏胃酸，不利于C的吸收，这样又会再次降低牛奶中铁的吸收率。 

   此外，牛奶经过高温煮沸后，所含叶酸和B12的抗贫血因子会有很大损失，而且，B12只有在胃内粘蛋白质作用下，才能被顺利吸收，可由于婴儿胃内缺少粘蛋白，故单纯用牛奶喂养，势必造成叶酸和B12的缺乏，导致细胞的核酸障碍，从而发生巨幼红细胞性贫血。 

   所以，在没有母乳喂养的情况下及断奶以后，小儿在满6个月后，需要及时、适当地给孩子添加辅食，从中补充铁质，同时，还要通过补充果汁等方式给孩子补充C，并尽量做到多样化。