16.党参生蚝瘦肉汤 原料:生蚝肉、猪瘦肉各250克,党参30克,生姜4片。 做法:将党参、生姜、生蚝肉洗净,放至滚水中略煮取出;猪瘦肉洗净,切大块。把全部用料放入锅,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲2小时,调味,饮汤食肉。 功能:滋阴补血,健脾和胃。 主治:无排卵型功能失调性子宫出血,证属久病阴血亏虚;症见妇女崩漏失血,体虚少食;或经行色淡,量多不止,面色苍白,眩晕心悸。亦可用于不良性贫血,症见血虚皮肤枯槁。 17.胶艾炖羊肉 原料:鲜嫩羊肉250克,阿胶、祈艾叶各12克,生姜4片。 做法:羊肉洗净,切块;祈艾叶、生姜洗净;阿胶打碎。把全部用料放入炖盅,加开水适量,炖盅加盖,隔水用文火炖约3小时,调味供用。 功能:养血补肝,固崩止血。 主治:虚寒之无排卵型功能失调性子宫出血;症见体倦乏力,腰膝酸软,月经不调,经行量多,经色淡红,淋漓不止,头晕心悸,面色无华。 18.岗稔塘虱鱼汤 原料:塘虱鱼250克,岗稔子30克,生姜5片。 做法:岗稔子、生姜洗净;塘虱鱼活剖,去肠脏,洗净,下油锅爆至微黄。把全部用料放入锅,加清水适量,武火煮沸后,改文火煲2小时,调味即可饮汤食鱼。 功能:养血补肾,固崩止血。 主治:肾虚血少之无排卵型功能失调性子宫出血;症见阴道出血量多,经久不止,腰膝酸软,头晕眼花,夜多小便。
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