4.香菇蒸蚌肉
原料:香菇20个,蚌3个,葱2根,生姜15克。
做法:香菇剪去蒂,清水浸泡发大,洗净,切丝;鲜蚌洗净,取肉;生姜去皮,洗净,榨汁;葱去须,洗净。用生姜汁、食盐、生粉、米酒拌蚌肉后,加入香菇丝、葱粒,文火隔水蒸熟即可,随量食用,宜常服。
功能:滋阴清热,调经止血。
主治:阴虚内热型经期延长;症见经来持续不断,淋漓10余日方止,色鲜红,质稠,伴见两颚潮红,五心烦热,口干咽燥。
5.饴糖鸡
原料:生地黄30克,母鸡1只,饴糖100克,姜、葱、盐适量。
做法:将母鸡去毛后除内脏,洗净;把生地黄、姜、葱、盐放入鸡腹,再灌入饴糖,缝合切口,鸡脯朝上放入锅,加水适量。将锅置武火上烧沸,后用文火炖熬至鸡肉熟即成。可供佐餐,宜常食。
功能:养阴清热,调经止血。
主治:阴虚内热型经期延长;症见月经持续不断,淋漓10余日方止,色鲜红,质稠,伴见两颚潮红,五心烦热,口干咽燥。
6.鲫鱼当归散
原料:重250克以上的活鲫鱼1条,当归10克,血竭、乳香各3克。
做法:先去鲫鱼内脏留鳞,再将当归、血竭、乳香放入鱼腹,以净水和泥包裹鱼身,烧黄,去泥研粉,服3克/次,2次/日,温黄酒送服。
功能:祛瘀生新,止血。
主治:血瘀型子宫出血;症见月经淋漓不尽达7日以上,或月经量多,血色鲜红或暗红,血块多或大,下腹疼痛,腰酸,经前为甚,乳房或
有胀痛。