肺炎是冬、的常见病、多发病。患病后，除药物治疗外，治疗对患者的康复同样重要。 

   治疗的目的

   肺炎病人治疗的目的是为了提高机体的抵抗力，防止病情恶化。病人因高热，体力消耗严重，因此，必须供给病人充足的，特别是热量和优质蛋白质，以补充机体的消耗。优质蛋白可选用牛奶、鸡蛋、豆制品、瘦肉等，总量每天50～60g为宜。脂肪应适当限制。酸碱失衡是肺炎的常见症状，应多吃新鲜蔬菜或，以补充，有助于纠正水、电解质紊乱。还可给予含铁丰富的，如动物内脏、蛋黄等；含铜丰富的，如动物肝、芝麻酱等；也可给予虾皮、奶制品等高钙。      
　
   不同时期的方法 

   发热期应以清淡的半流质为佳，少量多餐。 

   当患者缺氧、呕吐、，甚至有肠麻痹或消化道出血时，应禁食坚硬及高纤维的及生葱、大蒜、洋葱等刺激性，以免加重病情。多吃有清热止咳化痰作用的，如梨、橘子等。还应保证充足的水分供给，以防加重中毒症状。