1．鳗鱼油饮（民间方） 

   主治：肺炎高热。 

   配方：鳗鱼油适量，盐少许。 

   用法：在清蒸出来的鳗鱼油中放点盐，每次一小杯，口服两次。 

   2．荠菜姜汤（民间方） 

   主治：肺炎。 

   配方：鲜荠菜100克，鲜姜10克，盐少许。 

   用法：将荠菜洗净切碎，生姜切片，加清水4碗，煮至两碗，用食盐调味，每日两次服用。 

   3．奶汤锅子鱼（民间方） 

   主治：肺炎。 

   配方：活鲤鱼一尾，火腿数片，玉兰数片，香菇数片，葱、姜、料酒、盐、醋、奶汤（鸡、鸭、肘子和骨头炖的汤）适量。 

   用法：将鲤鱼去鳞开膛，除去内脏，洗净切成瓦块状，与葱、姜一起放入油炒久颠翻几下，加料酒、盐等调料，然后加入奶汤，再加适量的火腿片、玉兰片、香菇片，炖约3分钟盛入火锅内食用。