在最近举行的高血脂防治专家会上，专家指出，降脂达标仅靠“食疗”不可取。
　　一项调查显示，几乎100%的人认为，只要高血脂情况不严重，完全可以通过多吃清淡食物，少吃油腻类、高脂肪类的食物来解决。他们感到，只要自己注意控制饮食，就能自然达到降低血脂的目的。但事实并非如此。
　　这项调查还显示，如果在血脂有所控制后，在对于是否需要继续服药上，只有47%的人选择继续服用。很显然，高血脂病人对于持续性药物治疗也不够重视，更认识不到停药后可能引起复发。
　　华东医院大内科主任郑安琳教授告诉记者：“大约80%的胆固醇来自于自体肝脏的合成，只有20%的胆固醇来自食物。”
　　针对目前由高血脂导致的动脉硬化已有年轻化趋势的现状，专家建议，正常人应每两年检查一次血脂，40岁以上的人应每年检查一次血脂；体型肥胖者、长期吃糖太多、长期吸烟、酗酒、习惯静坐、生活无规律、情绪易激动、精神常处于紧张状态者，已患有心血管疾病，像冠心病、高血压、脑血栓或已患有高脂血症的病人，应在医生的指导下，定期检查血脂。