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一日食谱举例
 
 
 

 

   早餐:牛奶(250克),发糕(面粉50克),炒豆芽(绿豆芽100克)

   加餐:萝卜汁(萝卜100克)

   午餐:米饭(大米100克),肉丝炒金针菜(肉丝100克,金针菜150克),萝卜汤(萝卜100克)

   加餐:梨汁(鸭梨200克),饼干(50克)

   晚餐:面片加鸡蛋(面粉100克,鸡蛋50克),素炒油菜胡萝卜(油菜100克,胡萝卜50克)全日烹调用油25克,盐8克。

   以上含热能2253千卡(9.42兆焦耳),蛋白质88克,占总热能的15.6%,脂肪69.4克,占总热能的27.7%,碳水化合物319克,占56.7%,A1069微克视黄醇当量,E27.1毫克,B11.46毫克,B21.26毫克,C121毫克,尼克酸17.9毫克,钙1040毫克,铁26.1毫克,锌16.4毫克,硒48.9微克,铜2.4毫克,镁406毫克,磷1306毫克,钠3794毫克,钾2535毫克,胆固醇495毫克,膳食纤维19.2克。


 
 
 
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