炎热夏日似乎也燃烧掉了我们的食欲,看到什么美食都觉得有心无力。这时候喝一碗粥,真是舒服,算是提神又养胃了。纵观沪上粥馆,无论是新鲜膏蟹还是肥嫩乳鸽,都可以加进白粥,摇身一变成为鲜美的咸粥。现在有些粥店,更可以自助选料,只有想不到没有熬不出的,怎样组合,全凭自己口味。而且,粥易消化,吃得再多也不会长脂肪,最适合减肥人士食用。
?方砂锅粥
人均:50元推荐:黑鱼粥、虾蟹粥、天仙鸽
平时吃多了虾兵蟹将的,难免在肚子里打架。但是把它们都安顿在一锅粥里,便安生很多。鲜咸的味道融在一锅绵软的白粥里,很是好味。粥里的料可以自己来选,黑鱼、乌骨鸡、膏蟹……店虽小,料却不含糊。店里还提供提前预约,可以提前让他们先熬,到了直接就可以喝了,也不失为一种人性化的服务。淮海店:淮海中路1793号(宛平路口)
米爱粥海鲜火锅
人均:80元推荐:粥水火锅、海鲜粥粥底火锅,吃起来也有新意,大大的砂锅支在火上,把海鲜悉数倒入,粥底涮出来的食材更加清爽,而后的一锅白粥,也变成了一锅鲜香可口的海鲜粥。无论是想吃火锅还是想喝粥,都能满足。粥底火锅比起一般的火锅来,也更加来得温和,吃起来也更加舒服。
地址:长宁路1018号龙之梦购物中心7楼(近凯旋路)
宏状元
人均:10元推荐:野菜粥、生滚牛肉粥很便宜的粥店,煮出来的粥也偏北方风格一点。
野菜粥很清爽,适合夏天当作一餐饭或者宵夜来享用。生滚粥里的料很足,还有枸杞等药材,算是健康粥。每种粥在菜单上还标明了功效,价钱也不超过20元。其它还有小点心可供选择,佐粥的话,也吃得够爽口。地址:定西路796号(近延安西路)
广莲香
人均:15元 推荐:三鲜粥、鱼片粥
七浦路逛累了,这里是个歇脚的好地方,而且东西的性价比超高,虽然吵闹了点,但也能满足自己的胃。
粥品都是软软糯糯的,咸粥居多,虽然价钱不贵,但是量和料还是很足的,也吃得到香滑的肉片,不过到了休息日,这家店的人就非常多,常常需要等位喔!地址:塘沽路649号(江西北路口)