1?笔称拙倮?Ⅰ??早餐:牛奶1袋,加白糖15克,馒头1个(富强粉50克),鸡蛋1个。??加餐:苹果200克。??午餐:包子(富强分150克,瘦猪肉50克,圆白菜200克),小白菜粉丝汤(小白菜50克,粉丝25克)。??加餐:鸭梨200克。??晚餐:米饭(大米100克),肉末冬瓜粉(瘦猪肉75克,冬瓜250克,粉丝25克)。??加餐:苹果200克。??全日烹调油50克,盐3克。??此食谱可提供蛋白质74克,脂肪74克,碳水化合物382克,总热量为2490千卡,每日每公斤体重可提供蛋白质1??2克(体重按60公斤计算)。??如肾功能损害较重,就必须严格控制每日蛋白质摄入量,可将此食谱中的瘦肉用量适当减少。为保证热能摄入,可用麦淀粉代替部分主食。????2?笔称拙倮?Ⅱ??早餐:大米粥(粳米50克),馒头1个(富强粉50克),鸡蛋1个(50克)。??加餐:牛奶250毫升,白糖20克。??午餐:米饭75克,麦淀粉片汤(麦淀粉50克),肉炒卷心菜(猪瘦肉5克,鸡肉40克,卷心菜200克,豆油10克,盐1克)。??加餐:冲藕粉(藕粉50克,白糖20克),苹果125克。??晚餐:米饭75克,摊麦淀粉饼50克,川牛肉丸子冬瓜(牛瘦肉90克,冬瓜250克,豆油10克,盐1克)。??
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