慢性主要包括慢性溃疡性结、过敏性结、急性未彻底治愈而演变成的慢性等。其主要症状有腹部胀痛，大便稀薄并带有黏液，有的甚至带有少量脓血，排便次数增多，每日2～3次或更多。

   慢性常反复发作，病情时轻时重，由于病程较长，丢失较多，对患者身体消耗较大，严重时由于失水、失盐，可以引起虚脱。

   慢性经久不治，可导致不良，甚至引起不良性贫血，对影响很大。所以得了慢性，除针对病因积极治疗外，还要安排好。

   1.低脂、少纤维。含脂肪太多的，除不易消化外，其滑肠作用常会使症状加重，因此患者不应吃油炸、油煎、生冷及多纤维，可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等，以使肠道得到休息。

   2.慢性患者如伴有脱水现象时，可喝些淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等，以补充水、盐和。

   3.排气、肠鸣过强时，应少吃蔗糖及易产气发酵的，如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等。

   4.慢性病人多半身体虚弱、抵抗力差，因而更应注意卫生，不吃生冷、坚硬及变质，不喝酒，不吃辛辣刺激性强的调味品。

   5.苹果含有鞣酸及果酸成分，有收敛止泻作用，慢性患者可经常食用。现介绍几款有止泻作用的药粥，患者不妨一试。

   大蒜粥：取大蒜30克，去皮，切碎末，粳米100克加水1000毫升煮粥，早、晚温服，有止痢、止泻效果。

   马齿苋粥：鲜马齿苋90克（或干马齿苋30克），加粳米100克煮粥，早、晚服用，可止泻。

   山药莲子粳米粥：山药30克、莲子20克、粳米100克煮粥，早、晚服用，有健脾和胃及止泻之效。