病人的调理十分重要。主要应注意以下五个方面：　
　
   热能 以往很多人认为，高热能可改善患者临床症状。实际上，许多患者由此引发了脂肪肝、等并发症。高热能可增加肝脏负担，加重消化机能障碍，影响肝功能恢复。而能量过低会增加体内蛋白质耗损，不利于肝细胞修复与再生，因此如无发热等合并症，成人的热能供给量应在2400kcal／天左右，有发热症状相应增加热量供应。
　　 
   蛋白质 供给足量优质蛋白质可改善机体免疫功能，增加肝糖原贮存，有利于肝细胞的修复和肝功能恢复。但由于中蛋白质增加会使血氨增高，因此要多吃产氨低的蛋白质，如奶类。大豆蛋白质与动物蛋白混用更能发挥其互补作用和减少氨的来源。　
　 
   脂肪 中的脂肪不应过分限制，以免影响机体热能供给和降低食欲，但应避免油腻的，特别是黄疸尚未消退者要注意。患者的脂肪供给过多会出现脂肪泻，而供给量太少则影响食欲和脂溶性的吸收。因此脂肪的标准供给量应为60克／天左右，以植物油为宜。
　　 
   碳水化合物 碳水化合物摄入超过机体需要时，会转化为脂肪贮存在体内，引起肥胖、高血脂、脂肪肝等并发症。碳水化合物的供给量应占总热能的60％到65％，即全天主食量约为350克，并配以新鲜蔬菜和。
　　 
    肝病严重时，吸收障碍可引起C、B1、B2等缺乏。增加的供给量，有利于肝细胞的修复，增强解毒功能，提高机体免疫力。C、E和K联合使用治疗，可改善症状和促进肝功能好转。因此，病人可选用含量丰富的，如绿叶蔬菜、番茄、等。