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海鲜美食引发痛风病
 
 
 

 

临近年底,饭局应酬频繁,面对海鲜等众多美食,一些人便将痛风发作时的苦痛全部抛到脑后……在上周的“名医网上聊”中,仁济医院风湿病学科副主任杨程德教授,与读者探讨痛风的确诊和饮食禁忌等。

  诊治需测24小时尿酸水平

  痛风常被称作“富贵病”,因为它和“吃”有关。由于饮食中蛋白质、脂肪等物质大大增加,因此,痛风、高血压和糖尿病等代谢性疾病的发病率也明显增加。病人常较肥胖,且合并高血压、糖尿病。血中过高的尿酸因不能排泄出体外而沉积于关节,引起累及关节的红、肿、热、痛。
  杨程德教授说,化验检查需检查血中的血尿酸水平、24小时尿尿酸水平。随着体重变化,血尿酸的水平与体重成正比,即体重较胖的人可能较标准体重人的血尿酸水平为高。如关节肿胀明显,可抽到关节液;或有皮下痛风结石,亦可穿刺,然后用偏振光显微镜检查尿酸结晶,以明确诊断。因患者多伴有其他代谢性疾病,所以还需查查血压、血糖、血脂、肝功能和肾功能等,以明确是否可能患有其他疾病。此外,过高的尿酸还可能沉积到关节、皮肤/皮下、胆囊、胆道系统和泌尿系统等,还需做X线、B超、骨密度等检查。
  在检测血尿酸时,还要注意一些事项:患者在抽血前一天应避免高嘌呤饮食,禁止饮酒;在抽血前一晚8点后,要避免进食;在清晨空腹状态下抽血检查;抽血前避免剧烈运动,否则,血尿酸可能偏高;抽血前5天应停用一些对尿酸排泄有影响的药物。

  首发多为大脚拇趾红肿热痛

  有读者疑惑:我的手脚骨关节和肌肉有时疼痛,特别怕见凉、见风,一出汗见风就留下一个疼痛病根。我怀疑是风湿病,去医院检查并不是,但有风湿因子,会不会是痛风呢?
  杨程德教授表示,因全身各系统的疾病均可能表现有风湿性疾病的症状,建议最好先到综合性医院做进一步检查,以明确诊断。一般而言,痛风多发生于中老年患者。表现为血尿酸水平增高,多数首发在大脚拇趾(第一跖趾关节),伴有红肿热痛,一般在十天之内可自行缓解。刚开始发作时次数较少,每年约1至3次,以后次数可以逐渐增加。还可以累及到其他关节,其中,喝酒和暴饮暴食是其主要诱因。

  痛风病人少吃豆制品多喝水

  还有一位60岁的读者问道:在四年前,曾经第一次发痛风,结果没几天就自愈了。四年多来,至今就再也没有再发过痛风病。但近几年在不吃药的情况下,抽血化验尿酸指标还是在480左右。在不发痛风的情况下,是否还需长期服用药物,平时不发痛风,能吃豆制品之
  类食物吗?痛风病人到底可以吃什么?怎么吃?成为名医网聊的热点。杨程德教授认为,目前认为反复发作的痛风需要长期的饮食控制和药物治疗。由于患者的尿酸水平偏高,为了预防痛风的急性发作、反复发作引起肾脏等内脏并发症,建议应进行适量的饮食控制。豆制品并非绝对禁忌,但最好只进食少量的豆制品,同时结合降尿酸的药物治疗。
  另外,平时日常生活要注意多饮水,使每天的尿量达到2000毫升以上,以促进尿酸的排泄;必须严格禁酒;要避免高嘌呤的饮食,像动物内脏、沙丁鱼、蚝、蛤、蟹等,都是嘌呤丰富的饮食;像鱼虾类、肉类、豌豆、菠菜等,都是含中等量的嘌呤饮食;而像水果、牛奶、鸡蛋等,都属于低嘌呤饮食。因此,建议根据专家的建议和自身的个人情况酌情选择,尽可能少吃高嘌呤饮食,选择中低嘌呤饮食。

  【典型问题摘录】
  患痛风是否会骨质疏松


  问:得了痛风后,是否会引起全身性骨质疏松或容易骨折?
  答:痛风时的高尿酸血症,主要是对关节局部的骨质和关节附属组织造成损害,即痛风性关节炎,一般不引起全身性骨质疏松,也不会直接引起骨折。只有60岁以上的痛风病人,同时又患老年性骨质疏松;痛风已造成肾脏损害,影响肠道钙吸收,血钙下降,易造成骨脱钙和骨疏松;当关节类导致关节畸形和活动障碍的痛风病人等,可能发生全身性骨质疏松或容易骨折。

 
 
 
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