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“老慢支”保健药粥
 
 
 

 

   莱菔子粥
[原料]莱菔子10克,粳米50克。
[制法]先将莱菔子炒熟后研末,再同粳米煮粥。
[功效]化痰平喘,行气消食。
[适应证]适用于老年慢性、肺气肿,症见咳嗽多痰、胸闷气喘、不思、嗳气腹胀等。
[注意]气虚体弱者莱菔子宜减少用量。

   苏子粥
[原料]苏子10克,南粳米50~100克,红糖适量。
[制法]将苏子捣为泥,与南粳米、红糖同入沙锅内,加水煮至粥稠即成。
[功效]降气消痰,止咳平喘,养胃润肠。
[适应证]适用于中老年急慢性及肠燥。
[注意]早晚温热服食。便溏老年人忌服。

   人参杏仁粥
[原料]苦杏仁15克,大枣10枚,人参15克,桑白皮15克,生姜10克,大米100克。
[制法]将苦杏仁、大枣、人参、桑白皮、生姜文火水煎30分钟,去渣取汁,加大米煮成粥。
[功效]补益肺气,化痰止咳。
[适应证]适用于老年慢性咳声低微、咳而伴喘、痰清稀色白、气短胸闷、神疲乏力等。

   猪肺粥
[原料]猪肺500克,大米100克,薏苡仁50克。
[制法]将猪肺治净,加水适量,放入料酒,煮七成熟捞出,切成丁,同淘净的大米、薏苡仁一起入锅内,并放入葱、生姜、食盐、味精、料酒,先置武火上烧沸,然后文火煨熬,米熟烂即可。
[功效]补脾肺,止咳。
[适应证]适用于老年慢性属脾肺气虚、痰湿内蕴者。

   黄芪粥
[原料]黄芪20克,粳米60克,白糖适量。
[制法]将黄芪、粳米共煮成粥,加白糖溶后即成。
[功效]健脾益气。
[适应证]适用于老年慢性属肺脾气虚者。
[主意]外感发热者忌服。


 
 
 
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